Makanan yang kita konsumsi sehari-hari tak disangka ternyata mempunyai rahasia yang mengejutkan. Misalnya seperti coklat…
Category: MAKANAN
Makanan adalah kebutuhan pokok manusia yang diperlukan setiap saat dan memerlukan pengolahan yang baik dan benar agar bermanfaat bagi tubuh, karena sangat diperlukan untuk oleh tubuh. Menurut Depkes RI (2003), Semua bahan dalam bentuk olahan yang dimakan manusia kecuali air dan obat-obatan.
Makanan dapat juga terkontaminasi oleh mikroba. Beberapa mikroba pembuat racun baik exotoxin maupun endotoxin, adalah tergolong Salmonella, Staphylococcus, Clostridium, Bacillus cocovenans, Bacillus cereus, dan lainlainnya di Indonesia, dimana sanitasi masih sangat rawan, keracunan.
akibat mikroba yang menimbulkan gejala gastero-intestinal (GI) masih sering didapat (Soemirat), 2009). Penyakit bawaan makanan pada hakekatnya tidak dapat dipisahkan secara nyata dari penyakit bawaan air. Yang dimaksud dengan Penyakit bawaan adalah penyakit umum yang dapat diderita seseorang akibat memakan sesuatu yang terkontaminasi mikroba patogen, kecuali keracunan.
Menjijikan!! Ini 3 Makanan yang Terbuat dari Kotoran Hewan
Dalam dunia kuliner, kita seringkali menemukan makanan yang unik dan berbeda. Namun, ada beberapa makanan…
3 Fakta Unik Caviar yang Menjadi Telur Ikan Termahal di Dunia
Caviar, atau yang dikenal juga sebagai telur ikan, merupakan makanan mewah yang sangat diminati di…
5 Jenis Makanan Yang Dilarang di Negara Tertentu
Makanan adalah salah satu aspek penting dalam budaya suatu negara. Namun, ada beberapa jenis makanan…
3 Fakta Ikan Buntal Beracun Tetapi Menjadi Makanan Special di Jepang
Ikan buntal, atau yang juga dikenal sebagai fugu dalam bahasa Jepang, merupakan ikan yang memiliki…
3 Fakta Menarik Tentang Kulineran di Negara Indonesia
Kulineran di Indonesia adalah pengalaman yang tidak boleh dilewatkan bagi siapa pun yang mengunjungi negara…
3 Fakta Menarik Tentang Kalori Pada Makanan
Kalori adalah salah satu istilah yang sering kita dengar ketika membahas tentang makanan dan diet….
Simak Fakta Nutrisi Buah Nangka Yang Berlimpah
Buah nangka merupakan salah satu buah tropis yang populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan…
Fakta Makanan Termahal di Dunia
Makanan adalah kebutuhan dasar manusia yang tidak dapat dihindari. Namun, ada beberapa jenis makanan yang…
Fakta Unik Makanan Khas Jepang
Jepang terkenal dengan kekayaan budayanya, termasuk makanan khasnya yang unik dan lezat. Dalam artikel ini,…